伝承農法を活かす家庭菜園の科学―自然のしくみを利用した栽培術(ブルーバックス) [新書]

伝承農法を活かす家庭菜園の科学―自然のしくみを利用した栽培術(ブルーバックス) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  古くから伝わる伝承農法では、化学肥料や農薬は用いられず、自然のしくみが上手に活用されています。こうした農法を科学的に解説しながら、畑の耕し方、土作り、コンパニオンプランツ、病害虫の防除、種採りまで、家庭菜園で必要と思われる技術を網羅。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　家庭菜園とは何か
  第２章　家庭菜園を知るための農法
  第３章　野菜作りの基本
  第４章　作物栄養の基礎知識
  第５章　病害虫から作物を保護する
  第６章　コンパニオンプランツ
  第７章　植物の生理・生態を利用した栽培技術
  第８章　上手な家庭菜園
  終章　未来への展望

• 内容紹介

  古くて新しい栽培術！　古くから伝わる伝承農法では、化学肥料や農薬は用いられず、自然のしくみが上手に活用されています。こうした農法を科学的に解説しながら、畑の耕し方、土作り、コンパニオンプランツ、病害虫の防除、種採りまで、家庭菜園で必要と思われる技術を網羅。（ブルーバックス・2009年2月刊）
  
  
  長ネギとイチゴの混植で、病害を防除! 古くから伝わる伝承農法では、化学肥料や農薬は用いられず、自然のしくみが活用されてきました。その科学的なメカニズムに迫り、家庭菜園への適用を考える。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  木嶋 利男(キジマ トシオ)
  １９４８年生まれ。農学博士（東京大学）。栃木県農業試験場生物工学部長、自然農法大学校長を経て、現在は（財）環境科学総合研究所長、（財）微生物応用技術研究所理事、ＮＰＯ法人ＭＯＡ自然農法文化事業団理事、ＷＳＡＡ日本本部専務理事。科学技術庁長官賞、全国農業試験場会長賞などを受賞。有機農業・伝承農法などの研究・実証を行っている

伝承農法を活かす家庭菜園の科学―自然のしくみを利用した栽培術(ブルーバックス) の商品スペック