わが子からはじまる食べものと放射能のはなし(クレヨンハウス・ブックレット〈002〉) [全集叢書]

わが子からはじまる食べものと放射能のはなし(クレヨンハウス・ブックレット〈002〉) の 商品概要

• 目次(「BOOK」データベースより）

  はじめに　３・１１以降の「食」の原則
  第１章　いま、わたしたちが「食の安全」のためにできること
  第２章　放射線の人体への影響
  第３章　放射線を除去する、食品の調理・加工の仕方
  第４章　３・１１後の食生活―放射能の取り込みを防ぐために大切なこと
  第５章　現状を乗り越え、子どもたちに、原発のない世界を残していくために
  第６章　Ｑ＆Ａ　質疑応答

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  安田 節子(ヤスダ セツコ)
  日本消費者連盟で反原発運動、食の安全と食糧農業問題を担当した後、市民団体「遺伝子組み換え食品いらない！キャンペーン」事務局長を務め、２０００年「食政策センタービジョン２１」を設立。情報誌「いのちの講座」の刊行をスタート。２００２年～２００４年まで、環境政党「みどりの会議」副代表委員。現在はＮＰＯ法人「日本有機農業研究会」理事、埼玉大学非常勤講師でもある

わが子からはじまる食べものと放射能のはなし(クレヨンハウス・ブックレット〈002〉) の商品スペック