老けない人は腹七分め―若返り遺伝子(サーチュイン)が活性化する食事法 [単行本]

老けない人は腹七分め―若返り遺伝子(サーチュイン)が活性化する食事法 の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  お腹が空いたら、アンチエイジング進行中。その“ひと口”を我慢すれば老化が止まる、痩せる。“年をとらない＆痩せる”生活テクニックを一挙公開。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  遺伝子に働きかければ、老化は遅らせることができるのです。
  サーチュインが老化を抑える仕組みを探る
  若返りの２５％カロリー制限術（カロリーを把握する
  カロリーを減らす実践テク）
  老化にブレーキをかける食べ方
  ２駅歩けばサーチュインはオンになる
  良いサプリと悪いサプリ、危ない食品を知る

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  古家 大祐(コヤ ダイスケ)
  金沢医科大学糖尿病・内分泌内科学教授。昭和５９年滋賀医科大学医学部卒業。平成４年同大附属病院第三内科助手。平成６年ハーバード大学医学部ジョスリン糖尿病センター研究員。滋賀医科大学医学部附属病院内科講師を経て、平成１７年金沢医科大学内分泌代謝制御学部門教授。平成２２年名称変更。糖尿病合併症と老化研究、糖尿病患者のきめ細やかな生活指導を行っている

老けない人は腹七分め―若返り遺伝子(サーチュイン)が活性化する食事法 の商品スペック