石川皓章の釣って食して楽しさ10倍―ボートフィッシングと釣果料理の集大成 [単行本]

石川皓章の釣って食して楽しさ10倍―ボートフィッシングと釣果料理の集大成 の 商品概要

• 目次(「BOOK」データベースより）

  フィッシング編（タックル選びとボート釣りの基礎知識
  ターゲット別釣り方解説）
  釣果料理編（揃えておきたい調理器具
  釣果料理の基礎知識
  体形別　魚のさばき方
  釣果料理レシピ集）
  釣魚図鑑

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  石川 皓章(イシカワ ヒロアキ)
  釣り歴５５年以上、料理歴４０年、釣り師にして料理家、写真家。全国各地の遊漁船、貸しボートなどでの豊富な釣りの経験を持つほか、相模湾を中心に、愛艇（セリオラ２）（ヤンマーＦＸ２４Ｚリミテッド）でのマイボートフィッシングも楽しむ。つり情報ＡＰＣ、ＤＵＥＬフィールドスタッフを務める

石川皓章の釣って食して楽しさ10倍―ボートフィッシングと釣果料理の集大成 の商品スペック