愛される接客―サービスの質を向上させる52のセオリー [単行本]

愛される接客―サービスの質を向上させる52のセオリー の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  名前は聞くものではない。お客様が名前を言いたくなるサービスが大事だ。サービスの本質は、お客様が「こうしてほしい」と思うことを察知し、言われる前にしてさしあげること。一人が良いサービスをしても、それはその人の特技でしかない。チームとして高いレベルのサービスができて初めて本当のサービスと言える。―手元に置いておきたい“接客のバイブル”。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １章　新川流サービス３原則（１）リコグニション（顧客認知）
  ２章　新川流サービス３原則（２）アンティシペイション（事前察知）
  ３章　新川流サービス３原則（３）オペレーション
  ４章　お客様との距離の取り方
  ５章　リーダーになる人が知っておきたいこと
  ６章　全体のサービスレベルを上げるために
  ７章　トラブル時こそ真価が問われる
  ８章　永く愛される店を創るために
  ９章　特別付録　インタビュー

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  新川 義弘(シンカワ ヨシヒロ)
  ＨＵＧＥ代表取締役社長。１９６３年生まれ。１９８２年福島商業高校卒業後、新宿東京会館（現・ダイナック）入社。１９８４年長谷川実業（現・グローバルダイニング）入社、１９８８年同社取締役に就任。『グローバルのサービスの確立者』とも言われ、ナンバー２として１９９９年東証２部上場など、同社が日本の外食の代表企業へと躍進するステップに大きく貢献する。２００２年同社取締役最高執行責任者に就任、同年の日米首脳会議の際、米国ブッシュ大統領と小泉首相を接客したことで、「サービスの神様」と称される

愛される接客―サービスの質を向上させる52のセオリー の商品スペック