地域ブランドを引き出す力―トータルマネジメントが田舎を変える! [単行本]

地域ブランドを引き出す力―トータルマネジメントが田舎を変える! の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  食総合プロデューサーとして全国を駆け回り、地域に根付いた食文化を再発見し、各地の元気をつないで発信する著者が、金丸流人‐モノ‐地域を元気にする方法を伝授します。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１章　輝く女性は地域再生の星
  第２章　農のメッセージを明確に届ける
  第３章　地域の財産を活かして未来をつくる
  第４章　商品にオリジナルストーリーを付与する
  第５章　町づくりをプロモーションする
  第６章　地産外商で元気になる町
  第７章　イギリスに見る農のデザイン力
  第８章　フライブルグのオーガニックライフ
  第９章　フランスの「味覚の授業」
  第１０章　イタリアのスローフード運動

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  金丸 弘美(カナマル ヒロミ)
  １９５２年佐賀県唐津市生まれ。食環境ジャーナリスト、食総合プロデューサー。「食からの地域再生」「食育と味覚ワークショップ」「地域デザイン」をテーマに全国の地域活動のコーディネート、アドバイス事業、取材および執筆。また各行政機関と連携した食からの地域づくり、特産品のプロモーション、小・中・高・大学、一般を対象にした食育事業のアドバイザーとして活動

地域ブランドを引き出す力―トータルマネジメントが田舎を変える! の商品スペック