基本 ハーブの事典 [事典辞典]

基本 ハーブの事典 [事典辞典] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  定番ハーブ９０種とハーブガーデン、ハーバル、ハーバリストを古典植物誌や文学作品、神話伝説、迷信などと写真を交えて紹介する読むハーブ事典。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  暮らしを彩るさまざまなハーブの顔
  ハーブ事典
  ハーブガーデンの歴史
  ノットガーデンと家事
  ハーバル、ハーバリストの始まり
  新世界からのハーブ
  庭園にかかわる本

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  北野 佐久子(キタノ サクコ)
  立教大学英米文学科卒業。大学在学中からハーブに目覚め、日本人として初の英国ハーブソサエティーの会員となる。渡英し、コッツウォルド地方にあるハーブ園にホームステイしながらハーブガーデンをめぐり、文献を集め、研究に励む。帰国後、著書や講演会などを通してハーブの歴史、イギリスのお菓子などを紹介する。結婚と同時に再渡英し、４年間をウィンブルドンで暮らす。一女の母となって帰国し、現在に至る

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