パンケーキbook―基本からアレンジまで、しあわせレシピ37 [単行本]

パンケーキbook―基本からアレンジまで、しあわせレシピ37 の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　素材で楽しむパンケーキ（基本のパンケーキ；ホットケーキ；背の高いホットケーキ　ほか）
  ２　スイート・パンケーキ（バナナとブルーベリーのリコッタパンケーキ；そば粉とはちみつのパンケーキ；いちごとホイップクリームのパンケーキ　ほか）
  ３　卵や野菜のパンケーキ（全粒粉のパンケーキ；エッグベネディクト（ポーチドエッグ）；にんじんサラダ　ほか）

• 内容紹介

  フライパンで３分。はじめてでも、おいしく作れる！
  おうちにある材料と道具ですぐにできる、私だけのとっておきパンケーキ！
  しっとりもふんわりも自由自在。素材の種類や配合、混ぜ合わせ方を変えるだけで風味や食感が驚くほど変わる！　簡単にできるのに、きちんとおいしい。37のしあわせレシピから、マイ・ベスト・パンケーキを見つけてください。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  福田 淳子(フクダ ジュンコ)
  料理研究家。カフェなどでメニューの開発や店舗の立ち上げを経験後に独立。一般家庭で手に入る材料で、おいしく作れるお菓子レシピを提案

パンケーキbook―基本からアレンジまで、しあわせレシピ37 の商品スペック