お弁当からはじめるマクロビオティック―ストックおかずとストックソースでつくる"朝ラク"弁当 [単行本]

お弁当からはじめるマクロビオティック―ストックおかずとストックソースでつくる"朝ラク"弁当 の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  １日１食でも、玄米と野菜・豆・海藻たっぷりのごはんを食べられたなら、体は確実に、いい方向へかわります。そこで提案です。まずは“お弁当”からマクロビオティックにしてみませんか？この本では、作りおきできるマクロビオティックのおかずとソースをたくさん活用しているので朝のお弁当作りもラクラクです。そう、この１冊があれば、マクロビオティックもお弁当生活も楽しく、そして簡単に続けれます。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １　作りおきできる、野菜・豆・海藻たっぷりのおかずとアレンジおかず
  ２　野菜のおかず
  ３　豆のおかず
  ４　海藻のおかず
  ５　玄米ごはん
  ６　パスタ＆パン＆スコーン弁当

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  今井 洋子(イマイ ヨウコ)
  東京都、深川生まれ。辻製菓専門学校卒業後、株式会社サザビー入社。「アフタヌーンティー・ティールーム」の商品企画・開発を担当。退社後フリーになり、「ＫＩＨＡＣＨＩ」のソフトクリームやパティスリーのアドバイザー兼商品開発、また他企業やカフェの商品・メニュー開発などを行う。友人の病気をきっかけにマクロビオティックに興味を持ち、「ｏｒｇａｎｉｃ　ｂａｓｅ」で学ぶ。現在、マクロビオティックの料理教室「ｒｏｏｆ」を主宰。「ｏｒｇａｎｉｃ　ｂａｓｅ」でも講師を務める

お弁当からはじめるマクロビオティック―ストックおかずとストックソースでつくる"朝ラク"弁当 の商品スペック