そばもん ニッポン蕎麦行脚<３>(ビッグ コミックス) [コミック]

そばもん ニッポン蕎麦行脚<３>(ビッグ コミックス) の 商品概要

• 内容紹介

  ▼第17～18話／そばの三たて（前・後編）▼第19話／そば屋の玉子焼き▼第20～21話／そば汁の“かえし”（前・後編）▼第22話／夏の終わりのそば▼第23～24話／新そばの季節（前・後編）▼第25話／踊るカレー南蛮
  
  ●主な登場人物／矢代稜（名人と謳われた祖父から江戸そばの技術をすべて引き継ぐも、店を構えず自由気ままに日本全国を放浪しながらそばを打つ、流し職人）、エリカ（稜の兄の再婚相手の連れ子。そばのうまさを知り、稜についてまわる）
  ●あらすじ／挽きたて、打ちたて、茹でたて。うまいそばの条件といわれている“三たて”だが、稜がそば打ち指導に訪れた村には“四たて”を唱える男がいるという。だが、その男が作るそばを試食した稜は、出来の悪さにげんなり。そこで稜が語る、“三たて”という言葉の本当の意味とは…!?（第17話）
  ●本巻の特徴／真冬に“新そば”を売っている店はインチキなのかどうか、稜が解明することに!! さらに、万人を虜にする“カレー南蛮”誕生の歴史にも迫る!!
  
  図書館選書
  シンプルにして奥深い“そば”の世界へようこそ！ 江戸そばを極めた男が、間違った知識や誤解にあふれた現代のそばを打ち直す!!

そばもん ニッポン蕎麦行脚<３>(ビッグ コミックス) の商品スペック