アレルギー・炎症誘発体質の真実―あなたの知らない化学物質汚染食品の恐怖 [単行本]

アレルギー・炎症誘発体質の真実―あなたの知らない化学物質汚染食品の恐怖 の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  「食品に含まれる有害物質」と「炎症誘発体質の発現メカニズム」を徹底解明。真剣に体質改善に取り組む人の必読書。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １　アレルギー・炎症誘発体質（アレルギー・炎症誘発体質とは
  アレルギー・炎症誘発体質の要因　ほか）
  ２　免疫システムと発症（免疫システム
  発症）
  ３　消化と吸収（上部消化管（口～小腸）の消化と吸収
  下部消化管（盲腸、結腸、直腸）の働き）
  ４　アレルギー・炎症誘発体質の改善（アレルギー・炎症誘発体質とは
  アレルギー・炎症誘発体質にいたるまでの生活環境　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  後藤 日出夫(ゴトウ ヒデオ)
  １９４６年福岡県生まれ。工学博士。現職：ＡＰＳ総合研究所代表。樹脂製造・販売会社に勤務。米国本社中央研究所などにて高分子ポリマーの合成やレオロジーの研究に従事。２００８年退職を機に、ＡＰＳ総合研究所を発足。食材の生産者・業者から、流通業者、調理・加工業者、そして私達消費者までの“食にかかわる安心・安全なネットワーク”創りを目指し活動中

アレルギー・炎症誘発体質の真実―あなたの知らない化学物質汚染食品の恐怖 の商品スペック