肝臓病によい食べもの―正しい食生活がいちばんの良薬(Tsuchiya Healthy Books―名医の診察室) [単行本]

肝臓病によい食べもの―正しい食生活がいちばんの良薬(Tsuchiya Healthy Books―名医の診察室) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  食べることを楽しみながら、肝臓をパワーアップし、肝炎、脂肪肝、肝硬変などと上手につき合う方法。肝臓をいたわりながら、食事をおいしく楽しむ３つの鉄則と、アレンジ自由な豊富なレシピを、図解とイラストで紹介。毎日使える、ずっと続けられるわかりやすい「食事療法読本」。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　「肝臓病」とはどんな病気か（肝臓病の原因とは？
  肝臓病はこうして進行する　ほか）
  ２　こんな食べものが肝臓によい（三度の食事と十分な睡眠
  栄養はバランスよく　ほか）
  ３　肝臓に活力を与える料理（カキのミルクスープ
  トウガンと豚肉のスープ　ほか）
  ４　アルコールとの上手なつきあい方（アルコールと肝硬変
  久里浜式アルコール依存症自己診断テスト　ほか）
  ５　肝臓のしくみと「肝臓病」（肝臓はこんなに役に立っている！
  肝臓の解毒作用のしくみ　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  高橋 健一(タカハシ ケンイチ)
  １９２８年生まれ。医学博士。内科医。元西東京警察病院院長
  
  遠藤 素彦(エンドウ モトヒコ)
  １９５１年生まれ。東京警察病院を経て、西東京警察病院内科医長などを歴任。日本内科学会指導医、日本消化器病学会認定医

肝臓病によい食べもの―正しい食生活がいちばんの良薬(Tsuchiya Healthy Books―名医の診察室) の商品スペック