からだによく効く栄養の本 [単行本]

からだによく効く栄養の本 [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  ６つのキーワードで、からだスッキリ・あたまイキイキな食べ物・食べ方教えます。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  プロローグ　「食」と「栄養」を考える６つのキーワード
  第１章　食べ物と栄養のこと、どれだけ知っていますか？
  第２章　メディカルフード６０―この食材で元気なからだをつくる
  第３章　からだによい食べ方を考える
  第４章　食習慣に気をつけて「健康なからだ」を保つ
  第５章　安心＆安全な食材を選ぼう
  第６章　栄養と食べ方について気になるＱ＆Ａ
  第７章　栄養素の基礎知識

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  工藤 一彦(クドウ カズヒコ)
  医学博士。内科認定医、日本循環器学会循環器専門医、日本糖尿病学会認定糖尿病専門医。信州大学卒業。女子栄養大学教授などを経て、現在、アークヒルズクリニック等でメタボ外来を担当。テレビ、ラジオ出演も多い

からだによく効く栄養の本 [単行本] の商品スペック