喫茶文化史研究序説 [単行本]

喫茶文化史研究序説 [単行本] の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　照葉樹林のめぐみ
  第２章　茶の起源と民族、そのアイデンティティーの行方
  第３章　喫茶の広まりと『茶経』
  第４章　『茶経』と南方意識―南方に対する愛着・自負の意識
  第５章　陸羽関連の記事二題―唐代筆記史料から
  第６章　喫茶文化の拡大
  第７章　『居家必要事類全集』から見た宋代の茶・湯
  第８章　中国喫茶文化の伝播と栄西の『喫茶養生記』

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  田中 美佐(タナカ ミサ)
  １９５９年横浜に生まれる。１９８７年関西大学大学院文学研究科博士後期課程単位取得。現在、近畿大学短期大学部准教授。研究分野は喫茶文化史

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