イータリーの本格パスタブック [単行本]

イータリーの本格パスタブック [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  おいしいイタリアンは、おいしい食材選びから。トリノからやって来たフードマーケット＆レストラン「ＥＡＴＡＬＹ」。エンリコシェフが伝統の味をより軽く、ヘルシーにして、家庭で作れるレシピでお届けします。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  野菜のパスタ（芽キャベツ、タイム、レモンのパスタ
  グリル野菜とハーブペーストのパスタ　ほか）
  定番パスタ（プッタネスカ
  ラグー・ボロネーゼ　ほか）
  おもてなしパスタ（魚介のパスタの紙包み焼き
  イワシのキタッラ　ほか）
  まかないパスタ（パスタ・イン・ビアンコ
  アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ　ほか）

イータリーの本格パスタブック [単行本] の商品スペック