パリのお菓子。(FIGARO BOOKS) [単行本]

パリのお菓子。(FIGARO BOOKS) [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  パリジェンヌに愛されるパリのはじっこの人気店、親子３代で昔ながらの味を守る老舗。才能溢れる若手パティシエの原点は、子どものころの幸せな思い出。宝石箱のようなショーケースには、妻や子どもへの愛情がいっぱい―。懐かしく優しい伝統菓子やとろけるような魅惑のデザート、レシピの数だけ物語がある。甘く語りかけるお菓子のささやきに耳を傾ければ、いつもと違う角度から、新しい素顔と魅力が見えてくる。さあ、今度のパリは、とびきリ幸せなスイーツ体験。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　伝統の味にみんなが恋する人気店（シュクレ・カカオ
  ストレール　ほか）
  ２　パリっ子が教えるとっておきの１軒（パン・ドゥ・シュークル
  オ・デリス・デ・ザンジュ　ほか）
  ３　ティータイムにのんびり過ごすサロン・ド・テ（サロン・デュ・パンテオン
  ロワール・ダン・ラ・テイエール　ほか）
  ４　太陽が育てたお菓子を探してプロヴァンスへ（オ・ピエロ・ブラン
  リデゥレ　ほか）
  特別付録（有名パティスリーが自慢のレシピをこっそり教えます
  お菓子を巡るパリの地図）

パリのお菓子。(FIGARO BOOKS) [単行本] の商品スペック