粗食のすすめ 春のレシピ [単行本]

粗食のすすめ 春のレシピ [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  春には「緑色」と「アク」の強いものを。季節を楽しむ素材を一挙に掲載。滋味豊かな雑穀のいろいろ、あなたの外食診断テスト、ふき、うどの丸ごと一本使い切り法、簡単なおやつの作り方、読者の質問に答える「粗食Ｑ＆Ａ」など、新コラム・読みものもますます充実。「安全な食品を購入するための全国の店・通販リスト」もさらに増頁。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１章　春には春の粗食のすすめ
  第２章　粗食で味わう春の食卓
  第３章　春においしい主食と脇役（主食
  脇役）
  第４章　春を楽しむ副食（魚介・卵
  豆・豆製品・種実
  野菜・海草・いも
  おやつ）

粗食のすすめ 春のレシピ [単行本] の商品スペック