和スープ―からだを変える、思いやる [単行本]

和スープ―からだを変える、思いやる [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  ヘルシーで低カロリーなのに、旨味はしっかり。じんわりと滋味豊かに、和素材のもつ栄養を余すことなく吸収できる健康スープ。体質改善にも、ダイエットにも。からだにやさしい、おいしいスープ。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  栄養価が高く、とってもヘルシー魚系だしのスープ（ほたてのゆずこしょう風味スープ
  あさりと大根、わかめのスープ　ほか）
  スタミナ＆健康増進が期待できる肉系だしのスープ（肉じゃが風スープ
  スペアリブとれんこんのスープ　ほか）
  ビタミン、ミネラルたっぷり野菜だしのスープ（白菜としいたけ、プチトマトのスープ
  豆まめチャウダー　ほか）
  おいしく食べてからだを変える小鍋風のスープ（和風ブイヤベース
  和風ポトフ　ほか）
  お腹が満足するごはんスープ（和風オニオンスープ雑煮仕立て
  ささ身としば漬けのお茶漬け風スープ　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  岩崎 啓子(イワサキ ケイコ)
  料理研究家。様々な雑誌や書籍、メールマガジンなどを通して、家庭料理から健康料理、世界各国の料理まで、幅広いジャンルのレシピを提案している

和スープ―からだを変える、思いやる [単行本] の商品スペック