奥薗寿子の子どもの健康ごはん―元気いちばん!健康レシピ [単行本]

奥薗寿子の子どもの健康ごはん―元気いちばん!健康レシピ の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  簡単がうれしい！じょうぶな体作り健康回復！元気を作るカミカミごはんと病気のときのやさしいごはん。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １　元気を作るカミカミごはん（かみしめるおいしさを味わう雑穀ごはん
  雑穀ごはんをおいしくする超簡単副菜
  かみごたえのあるおかず
  豆のおいしさ、発見！失敗なしの大豆の炊き方
  歯ごたえを楽しむおやつ）
  ２　元気を作るバランスごはん（栄養たっぷり一品）
  ３　元気がないときのやさしいごはん（熱っぽくて、食欲のないとき…
  治りかけのとき、消化のよいおなかにやさしいものを
  元気を作る栄養食材で
  ずぼらに楽しもう！病気のときのなごみｇｏｏｄｓ）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  奥薗 寿子(オクゾノ トシコ)
  １９６２年、京都生まれ。料理研究家。１９９９年、家庭の中心、台所をとりしきっている人たち「台所奉行」をネットワークでつないだ「台所奉行の会」を発足、現代の台所事情や主婦の考え方などのアンケートを定期的にまとめた「なべかま通信」を発行。全国の「お台所」と「お台所」を結んでいる。ズボラでありながら、むしろ潔癖とも言えるくらい「食の本質」に迫る手作り料理に人気が高く、テレビ・雑誌・講演会・料理教室と八面六臂の活躍。家庭では一男一女の母

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