せおつまみ―今宵もうまし、たのし。簡単絶品酒の肴集帖 [単行本]

せおつまみ―今宵もうまし、たのし。簡単絶品酒の肴集帖 の 商品概要

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１章　和める安心の居酒屋定番メニュー
  第２章　まずこれ超速レシピ
  第３章　ヘルシー素材でおつまみ
  第４章　お酒に合わせて作る
  第５章　今夜は飲み会―人を呼ぶ日のおもてなしつまみ
  第６章　ひとりでも幸せ―おつまみ鍋
  第７章　小腹がすいたら―〆にちょこっと炭水化物
  第８章　市場でおつまみ

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  瀬尾 幸子(セオ ユキコ)
  料理研究家。「今日初めて包丁を持った人にもできる料理を」をモットーに、幅広い料理を誰でも作れるレシピにするため、日夜研鑽を積む日々。また、居酒屋好きで神出鬼没。あちこちの居酒屋に現れては、美味なる「おつまみ」のワザを研究中という。最近では「おつまみ研究家」という肩書きも聞こえてくる。書道、和装、陶芸に通じ、酒道にも並々ならぬこだわりを持つ。１００本は優に超えるお銚子のコレクションや、常滑へ特注した焼酎の甕など、酒道具への趣味もかなりのもの。『おつまみ横丁―すぐにおいしい酒の肴１８５』（池田書店）など著書多数

せおつまみ―今宵もうまし、たのし。簡単絶品酒の肴集帖 の商品スペック