ミラクル免疫力をつけると、老けない! [単行本]

ミラクル免疫力をつけると、老けない! [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  いつまでも老けない強力メニュー６０を紹介。いま話題の塩麹・麹ジャムを使ったレシピが続々登場。女優杉田かおるさんと白澤教授との、１００歳まで元気に生きよう対談を収録。１００歳までずっと若く生きる食べ方。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　ずっと若く生きるためにミラクル免疫力！をつける（ずっと健康に生きるための免疫システムとは？
  あなたを若く美しくするミラクル免疫力！　ほか）
  第２章　ミラクル免疫力！で老けない女性になる！（ミラクル免疫力で、いつまでも老けない！医学博士白澤卓二先生ＶＳ女優杉田かおるさん対談
  免疫力は、ストレス過多でもストレスゼロでも低下する　ほか）
  第３章　ミラクル免疫力！をつけて、老けない食べ方（老けない！ボケない！病気にならない！
  ミラクル免疫力をつける食べ方ルール１０か条　ほか）
  第４章　ミラクル免疫力！をつくける生活習慣（ミラクル免疫力をつける運動について
  ミラクル免疫力をつける睡眠について　ほか）
  第５章　ミラクル免疫力！をつける便利フーズ＆グッズ

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  白澤 卓二(シラサワ タクジ)
  １９５８年、神奈川県生まれ。順天堂大学大学院医学研究科・加齢制御医学講座教授。１９８２年千葉大学医学部卒業後、呼吸器内科に入局。同大大学院医学研究科修了、医学博士。東京都老人総合研究所老化ゲノムバイオマーカー研究チーム研究部長などを経て現職。専門は寿命制御遺伝子の分子遺伝学、アルツハイマー病の分子生理学、アスリート遺伝子の研究、アンチエイジングクッキングなど多岐にわたり、アンチエイジングのオピニオンリーダーとして活躍中。日本抗加齢医学会理事
  
  小田 真規子(オダ マキコ)
  料理家・栄養士・フードディレクター。有限会社スタジオナッツ主宰。女子栄養短期大学卒業後、香川専門調理製菓学校製菓科で製菓を学ぶ。料理家のアシスタントを務めた後、１９９８年独立し有限会社スタジオナッツ設立。「オレンジページ」「きょうの料理」「ＥＳＳＥ」など料理関連雑誌、企業のＰＲ誌にオリジナルの料理やお菓子のレシピを発表。ＮＨＫ「きょうの料理」「おかずのクッキング」などテレビ番組でも活躍。誰もが作りやすく簡単でおいしいメニュー開発を心がけ、ヘルシーで低カロリーのお菓子のレシピも評価が高い

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