カロリーつきカーボカウントナビ―すぐわかる!すぐできる!糖尿病の食事療法 [単行本]

カロリーつきカーボカウントナビ―すぐわかる!すぐできる!糖尿病の食事療法 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  １型・２型糖尿病患者さん＆医療スタッフ必携。料理や食品中の炭水化物量とカーボ数＆カロリーがひと目でわかる。主食・主菜・副菜・乳製品・外食など全６０７品。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １章　カテゴリー別・カーボ＆カロリー（主食；主菜；副菜；汁物；乳製品；果物；菓子；飲み物；アルコール；ポイント）
  ２章　カーボカウントの基礎知識（カーボカウントとは？；カーボカウントはどんな人に適していますか？；「１型糖尿病」と「２型糖尿病」の発症の違いは？；インスリンはどのように分泌されていますか？；カーボカウントはむずかしいですか？；炭水化物はどんな食品（食品群）に含まれていますか？；１日に必要な炭水化物量は？；「１カーボ」とは？；炭水化物の量を読み取るコツは？；食事に含まれる炭水化物量とインスリンの関係は？；インスリン１単位を打つと血糖値はどれくらい下がりますか？；低血糖が起こったら？；低血糖の症状は？）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  坂根 直樹(サカネ ナオキ)
  （独）京都医療センター臨床研究センター予防医学研究室長。平成元年自治医科大学卒、京都府立医科大学附属病院第１内科。平成３～１０年地域医療に従事。平成１３年神戸大学大学院医学研究科分子疫学分野。平成１５年より現職。１型糖尿病と高脂血症専門外来を担当
  
  佐野 喜子(サノ ヨシコ)
  （独）京都医療センター臨床研究センター予防医学研究室研究医員、管理栄養士。女子栄養大学栄養学部実践栄養学科卒。東京都区内保健所勤務を経て、２００４年（株）ニュートリート設立。現在、代表取締役。２００４年４月より京都医療センター臨床研究センター予防医学研究室研究医員として、１型糖尿病専門外来にて療養指導を担当。また糖尿病教育とカーボカウントに関する研究を行う

カロリーつきカーボカウントナビ―すぐわかる!すぐできる!糖尿病の食事療法 の商品スペック