糖尿病の人の食卓(美味しい・ヘルシー・クッキング〈3〉) [単行本]

糖尿病の人の食卓(美味しい・ヘルシー・クッキング〈3〉) の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  最新の医療・栄養学に基づいた、まったく新しい食事シリーズ。本書は、血糖値が高い人のために、糖尿病の正しい知識と、食事をはじめ生活習慣の考え方について解説しています。料理については、楽しく無理なく続けられる、しかもおいしいメニューを数多く紹介しました。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １　血糖値が高い人の食事（糖尿病はどんな病気？
  糖尿病はなぜ増えている　ほか）
  ２　低エネルギーの健康メニュー（四季のメニュー
  タイプ別メニュー　ほか）
  ３　おいしく食べる食品選びと調理の工夫（献立づくりの基本とコツ
  食品を三つに分類する　ほか）
  ４　正しい知識と生活ガイド（定期検査で早期発見、早期治療
  合併症も早めにチェック　ほか）

糖尿病の人の食卓(美味しい・ヘルシー・クッキング〈3〉) の商品スペック