タニアのドイツ式キッチン―合理的であたたかな、料理と台所のつくり方 [単行本]

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タニアのドイツ式キッチン―合理的であたたかな、料理と台所のつくり方 [単行本]

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出版社:SBクリエイティブ
販売開始日: 2008/08/30
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タニアのドイツ式キッチン―合理的であたたかな、料理と台所のつくり方 の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    すっきりと使いやすい、快適な空間をつくるために知っておきたいこと。ドイツパンの基本、くだもので作る保存食、簡単にできるスープやキッシュなどのレシピも収録。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    1 ドイツのおいしい食卓(朝のパンの香り
    ブレッチェンの作り方
    ドイツパンのこと ほか)
    2 ベルリンのキッチンを訪ねて(十人十色のキッチン
    シンクも棚も机も手づくりの小さなキッチン
    古いものに囲まれた青空の下のキッチン ほか)
    3 ドイツの食習慣(イースターのピクニック
    白いソーセージ
    じゃがいもの話 ほか)
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    門倉 多仁亜(カドクラ タニア)
    1966年生まれ。ドイツ人の母、日本人の父を持ち、ドイツ、日本、アメリカで育つ。国際基督教大学卒業後、外資系証券会社を経て、夫の留学に伴ったロンドン在住時に「ル・コルドン・ブルー」で料理を学ぶ。NHK「ドイツ語会話」では2年間料理コーナーを担当

タニアのドイツ式キッチン―合理的であたたかな、料理と台所のつくり方 の商品スペック

商品仕様
出版社名:ソフトバンククリエイティブ
著者名:門倉 多仁亜(著)
発行年月日:2008/09/17
ISBN-10:4797345934
ISBN-13:9784797345933
判型:A5
対象:一般
発行形態:単行本
内容:家事
ページ数:159ページ
縦:21cm
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