菜菜スイーツ―卵・乳製品・砂糖なし 野菜がお菓子に大変身 [単行本]

菜菜スイーツ―卵・乳製品・砂糖なし 野菜がお菓子に大変身 の 商品概要

• 目次(「BOOK」データベースより）

  とっておきのベジスイーツ　ベイクド寒天ケーキとクリームバリエーション（ベイクド寒天ケーキ
  クリームバリエーション）
  野菜が大変身　素材別スイーツ（にんじん
  キャベツ
  じゃがいも
  トマト　ほか）
  フルーツオードブル（桃―桃の冷たいスープ黒こしょう風味
  ぶどう―ぶどうの辛子あえ
  グレープフルーツ―グレープフルーツの青唐辛子あえ
  ブルーベリー―ブルーベリーごはん　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  カノウ ユミコ
  鳥取県の専業農家に生まれる。生来の料理好き。高校生の頃から自然食に興味を持ち、ベジタリアン料理、精進料理を研究する。精進料理「菜懐石　仙」のオーナーシェフ。家庭でかんたんに楽しめるベジタリアン料理教室も主宰する

菜菜スイーツ―卵・乳製品・砂糖なし 野菜がお菓子に大変身 の商品スペック