大好き!パスタ―定番スパゲティとパスタ料理 [単行本]

大好き!パスタ―定番スパゲティとパスタ料理 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  パスタが食べたい。そんなとき、すぐ作れて、とびきりおいしいレシピがいっぱい。

• 目次

  ・おいしいパスタ（にんにくと唐辛子のシンプル味／こくがおいしいバター風味／やっぱりトマト味／香りがおいしいバジルソース／　ほか）
  ・パスタ料理
  ・パスタ＋αの小皿料理（サラダ／スープ／ブルスケッタ／マリネとカルパッチョ／　ほか）
  ・とにかくおいしい手打ちパスタに挑戦

• 出版社からのコメント

  パスタが食べたい！そんなとき、すぐ作れて、とびきりおいしいレシピがいっぱい。

• 内容紹介

  おうちで作ればもっとおいしい！
  
  パスタはおうちで。これがなによりおいしい秘訣。
  アルデンテの加減も、パスタやソースの量も、ぜんぶ自分好み。
  定番のアーリオ・オーリオやカルボナーラ、とっておきのアイデアソース・レシピなど、
  パスタの魅力を存分に味わいましょう。
  ラザニアなどのパスタ料理や、手打ちパスタにも挑戦してみてください。
  
  
  
  ＜主な掲載内容＞
  ・おいしいパスタ（にんにくと唐辛子のシンプル味／こくがおいしいバター風味／やっぱりトマト味／香りがおいしいバジルソース／　ほか）
  ・パスタ料理
  ・パスタ＋αの小皿料理（サラダ／スープ／ブルスケッタ／マリネとカルパッチョ／　ほか）
  ・とにかくおいしい手打ちパスタに挑戦

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  村田 裕子(ムラタ ユウコ)
  出版社勤務、ファッション誌の編集者を経て、イタリアほかヨーロッパ各地の家庭料理を学び、料理研究家に。現在は雑誌、書籍、テレビなどで活躍するほか、栄養士の資格をいかした健康指導や、食品会社の商品開発なども手がける。料理教室「ＳＴＵＤＩＯ　ＩＤＥＡ」を主宰

• 著者について

  村田　裕子 (ムラタ　ユウコ)
  出版社勤務、ファッション誌の編集者を経て、イタリアほかヨーロッパ各地の家庭料理を学び、料理研究家に。現在は雑誌、書籍、テレビなどで活躍するほか、栄養士の資格をいかした健康指導や、食品会社の商品開発なども手がける。料理教室「ＳＴＵＤＩＯ　ＩＤＥＡ」を主宰。大のパスタ好きで、パスタに対する思い入れは誰よりも強い。2匹の愛犬もパスタ好き。
  著書に『Sukiシリーズ　野菜が食べたい　だから　おべんとう』（NHK出版）、『毎日使える血液サラサラレシピ』（成美堂出版）、共著に『簡単おもてなしBOOK』『おかずの素』（オレンジページ）などがある。

大好き!パスタ―定番スパゲティとパスタ料理 [単行本] の商品スペック