これはおいしいマヨごはん [単行本]

これはおいしいマヨごはん [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  丼ごはんから定番おかず、おつまみまですぐにおいしいマヨネーズレシピ６７。

• 目次

  はじめに
  １章　ぶっかけごはん（まぐろキムチマヨ丼／アボガドサーモンマヨ丼　ほか）
  ２章　ぶっかけパン＆麺（ポテトベーコンマヨピザトースト／マヨ鮭コーントースト　ほか）
  ３章　おかずになるマヨ味レシピ（しょうが焼き／トマトマヨハンバーグ　ほか）
  ４章　かんたんおつまみ（しいたけコンビーフマヨ／はんぺんマヨ焼き　ほか）

• 内容紹介

  バリエーションが豊富で、主役にも名脇役にもなれるマヨネーズ。
  丼ごはんからパン＆麺、定番おかず、おつまみまで、
  マヨネーズの特性を活かした「マヨごはん」レシピを紹介。
  オリジナルマヨソースも多数収録。
  
  ＜主な掲載内容＞
  １章　ぶっかけごはん（まぐろキムチマヨ丼／アボガドサーモンマヨ丼　ほか）
  ２章　ぶっかけパン＆麺（ポテトベーコンマヨピザトースト／マヨ鮭コーントースト　ほか）
  ３章　おかずになるマヨ味レシピ（しょうが焼き／トマトマヨハンバーグ　ほか）
  ４章　かんたんおつまみ（しいたけコンビーフマヨ／はんぺんマヨ焼き　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  鈴木 薫(スズキ カオル)
  １９７２年、東京生まれ。日々の生活の中で家族揃って食事をする大切さ、食への思いを深め、料理家を目指し、さまざまな分野の料理を習う。２０００年より日常で手に入る食材をつかった無理なくできるおもてなし料理、毎日の家庭料理を中心に、テーブルコーディネイトを含めた鈴木薫教室、子供向け“Ｋｉｄｓ　Ｃｌａｓｓ”などの教室を開く

• 著者について

  鈴木　薫 (スズキ カオル)
  １９７２年、東京生まれ。日々の生活の中で家族揃って食事をする大切さ、食への思いを深め、料理家を目指し、さまざまな分野の料理を習う。２０００年より日常で手に入る食材をつかった無理なくできるおもてなし料理、毎日の家庭料理を中心に、テーブルコーディネイトを含めた鈴木薫教室、子供向け“Ｋｉｄｓ　Ｃｌａｓｓ”などの教室を開く。
  著書は『旬の野菜でもてなしごはん』（扶桑社）、『鈴木薫さんに教わる、ちょっと「贅沢なレシピ」一度は行きたい予約が取れない料理教室』（セブン＆アイ出版）など多数。

これはおいしいマヨごはん [単行本] の商品スペック