大満足のバーベキュー料理80－焼き方にコツがある！だから、うまい!!(012 OUTDOOR) [単行本]
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    • 大満足のバーベキュー料理80－焼き方にコツがある！だから、うまい!!(012 OUTDOOR) [単行本]

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大満足のバーベキュー料理80－焼き方にコツがある！だから、うまい!!(012 OUTDOOR) [単行本]
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大満足のバーベキュー料理80－焼き方にコツがある！だから、うまい!!(012 OUTDOOR) [単行本]

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出版社：大泉書店
販売開始日： 2006/04/25
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大満足のバーベキュー料理80－焼き方にコツがある！だから、うまい!!(012 OUTDOOR) の 商品概要

  • 目次

    ・本書の使い方
    ・定番メニュー22品
    ・ラム肉メニュー3品
    ・アレンジメニュー22品
    ・パーティーメニュー7品
    ・麺＆ごはんメニュー6品
    ・簡単メニュー10品
    ・デザート＆ドリンクメニュー10品
    ・バーベキューの基本＆コツ

  • 内容紹介

    定番、アレンジ、パーティー、麺&ごはん、デザート&ドリンク、
    タレ&ソースといったバーベキュー料理のレシピを８０品紹介。
    太田流の焼き方のコツ、炭火のおこし方、食材や道具についての基礎知識なども収録。

    ＜掲載内容＞
    定番メニュー22品／ラム肉メニュー3品／アレンジメニュー22品／パーティーメニュー7品／麺＆ごはんメニュー6品／簡単メニュー10品／デザート＆ドリンクメニュー10品／バーベキューの基本＆コツ　ほか

  • 著者について

    太田　潤 (オオタ　ジュン)
    写真家、野外料理研究家。1954年、横浜生まれ。東京綜合写真専門学校在学中より伊藤秀太氏、赤堀益子氏に師事。その後フリーランスのカメラマンとして雑誌、PR誌を中心に活躍。キャンプツーリング歴は、国内・海外を問わず豊富。
    主な著書に『いますぐ使える オートキャンプ完全マニュアル』『アウトドア料理の基本』『ゴーカイで旨い！アウトドア料理』(大泉書店)、『麦酒のつまみ』（家の光協会）、『アウトドアクッキング大事典』『３倍楽しめるダッチオーブン72メニュー』(成美堂出版)がある。

大満足のバーベキュー料理80－焼き方にコツがある！だから、うまい!!(012 OUTDOOR) の商品スペック

商品仕様
出版社名：大泉書店
著者名：太田 潤（著）
発行年月日：2006/04
ISBN-10：4278047193
ISBN-13：9784278047196
判型：B5
対象：一般
発行形態：単行本
内容：体育・スポーツ
言語：日本語
ページ数：158ページ
縦：24cm
重量：486g
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