超・居酒屋入門(新潮文庫) [文庫]

超・居酒屋入門(新潮文庫) [文庫] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  一人前の大人ならば、良い居酒屋を一目で見つけたい。それがはじめての店であっても、臆せず一人で入りたい。そしてしばし寛いだならば、平然ときれいに帰りたい。そんな「居酒屋の達人」になるために、知るべきことは―。ニッポン全国の居酒屋を訪ね歩き、その本質を極めた太田和彦が、経験を基に満を持して語る「正しい居酒屋の愉しみ方」。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  基礎編（居酒屋とは；ビール問題　ほか）
  実技編（外回りを見る；古い居酒屋を選ぶ　ほか）
  研究編（飲み屋小路；建物　ほか）
  実践編（家を出て居酒屋へ；近所にいきつけをつくる　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  太田 和彦(オオタ カズヒコ)
  １９４６（昭和２１）年生れ。グラフィックデザイナー。東北芸術工科大学教授。本業のかたわら、日本各地の古い居酒屋を訪ね、いくつかの本に著す

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