フランス日記―日々ごはん特別編 [単行本]

フランス日記―日々ごはん特別編 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  はじめて訪れたフランス。好奇心のままに五感を研ぎすまし、記憶も感情も味わいつくす高山さんの旅の形。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  ２００５年４月１４日（木）東京
  １５日（金）東京→パリ
  １６日（土）パリ
  １７日（日）パリ
  １８日（月）パリ→ノワール・ムチエ島
  １９日（火）ノワール・ムチエ島
  ２０日（水）ノワール・ムチエ島→パリ→クレルモン・フェラン
  ２１日（木）クレルモン・フェラン
  ２２日（金）クレルモン・フェラン→リヨン→アヌシー
  ２３日（土）アヌシー〔ほか〕

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  高山 なおみ(タカヤマ ナオミ)
  １９５８年静岡県生まれ。東京・吉祥寺にあったレストラン「諸国空想料理店ＫｕｕＫｕｕ」のシェフを１９９０年から２００２年末までつとめ、その後料理家に専念。現在は書籍、雑誌、テレビなどを活動の場にする

フランス日記―日々ごはん特別編 [単行本] の商品スペック