糖尿病がどんどんよくなる糖質制限食―カロリー制限食より効果抜群! [単行本]

糖尿病がどんどんよくなる糖質制限食―カロリー制限食より効果抜群! の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  肉魚を食べても劇的に改善できる！アルコールもＯＫ！主食などの糖質を減らせば血糖値はみるみる下がる！おいしく楽しく続けられる食事療法をやさしく解説。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  プロローグ　驚きの実例！糖質制限食で劇的に改善した
  第１章　脂質とたんぱく質の食生活は人間を健康にする
  第２章　従来のエネルギー制限食では命にかかわる
  第３章　食品の選択力をつける―素材別食べ方指南
  第４章　食事は楽しくおいしく選ぶ―シーン別選び方指南
  第５章　これだけは知っておきたい糖尿人の心得
  第６章　こんなときどうする？糖質制限食の生活Ｑ＆Ａ

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  江部 康二(エベ コウジ)
  １９５０年、京都生まれ。７４年京都大学医学部卒業、京都大学胸部疾患研究所で研修。７６年、同文部教官助手。７８年、医局長として高雄病院に勤務。９６年、副院長就任。９９年、江部洋一郎院長（当時）が高雄病院に糖質制限食を導入。２０００年、高雄病院理事長就任。０１年、高雄病院主体で糖尿病患者への糖質制限食の指導と研究を開始。０２年、自身の糖尿病発覚、自らも糖質制限食の実践を始め、より精力的に研究を進める。０９年、ＮＰＯ法人糖質制限食ネット・リボーンを設立、理事長に就任

糖尿病がどんどんよくなる糖質制限食―カロリー制限食より効果抜群! の商品スペック