糖尿病の人の食事(健康21シリーズ〈1〉) [単行本]

糖尿病の人の食事(健康21シリーズ〈1〉) [単行本] の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  糖尿病の病態と治療（糖尿病とはどんな病気か？
  糖尿病のいろいろ
  糖尿病の症状と診断
  なにより怖い合併症
  糖尿病の治療とその指標）
  糖尿病の人の食事の基本（食事療法８つのポイント
  どんなふうに食べたらいいのか？
  薬物療法をされている人へ
  計量と記録のすすめ）
  一日献立・一品料理集（一日献立集
  一品料理集）
  病気を予防する四群点数法の基本
  標準計量カップ・スプーン、はかりの使い方
  「糖尿病の人の食事」栄養価一覧

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  長坂 昌一郎(ナガサカ ショウイチロウ)
  １９９７年、自治医科大学大学院医学研究科博士課程修了。現在、自治医科大学内科学講座内分泌代謝学部門講師
  
  宮本 佳代子(ミヤモト カヨコ)
  １９７６年、女子栄養大学大学院修士課程修了。現在、自治医科大学附属病院栄養部栄養室長
  
  松田 康子(マツダ ヤスコ)
  １９７５年、女子栄養大学栄養学部栄養学科卒業。現在、女子栄養大学調理学第一研究室専任講師

糖尿病の人の食事(健康21シリーズ〈1〉) [単行本] の商品スペック