C´a Sento―カ・セント [単行本]
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C´a Sento―カ・セント [単行本]

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出版社：旭屋出版
販売開始日： 2012/07/26
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C´a Sento―カ・セント [単行本] の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    スナップエンドウ
    神戸トマト
    稚アユ
    ハモ
    スズキ
    カモミール
    アンチョビ
    タラの白子
    ウニ
    水ナス〔ほか〕

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    福本 伸也(フクモト シンヤ)
    １９７８年神戸市生まれ。１９９８年渡欧し、イタリア、スペインのレストランを渡り歩き、２００４年からスペインの名店Ｃ´ａ　Ｓｅｎｔｏのシェフを務める。２００６年帰国。２００８年現在地にカ・セントを開店

C´a Sento―カ・セント [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：旭屋出版
著者名：福本 伸也（著）
発行年月日：2012/08/05
ISBN-10：4751109820
ISBN-13：9784751109823
判型：規大
対象：一般
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：159ページ
縦：30cm
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