東ユーラシアの生態環境史(世界史リブレット〈83〉) [全集叢書]

東ユーラシアの生態環境史(世界史リブレット〈83〉) の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  中国・雲南西北部のチベット族の家を訪ねると、必ずバター茶がふるまわれる。照葉樹林（常緑広葉樹林）で摘まれた茶葉、大地から汲み出した塩、そして地元で飼うウシの乳が、茶の味をかもし出し、銅製の薬缶で湯が沸かされる。茶葉と塩と銅、いずれも生態環境を変えながら生産され、遠く交易されてきた。茶葉と塩と銅、これらの物産をめぐる環境と交易の歴史をたどると、日本をも含む東ユーラシアという広がりが浮かび上がってくる。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  上田 信(ウエダ マコト)
  １９５７年生まれ。東京大学文学部卒業。東京大学大学院人文科学研究科修士課程修了。専攻、中国社会史・生態環境史。立教大学文学部教授

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