とってもやさしい圧力鍋―からだにやさしい簡単レシピ [単行本]

とってもやさしい圧力鍋―からだにやさしい簡単レシピ の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  子どもからお年寄り、生活習慣病予防にも役立つヘルシーレシピ７７。圧力鍋初心者にもわかりやすい「基本のき」や「やさしい用語集」。もっと料理上手になれる「ワンランクアップの圧力鍋術」。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  ローカロリーのヘルシー蒸し料理
  クイック調理で味は本格煮込み料理
  圧力鍋の実力発揮、やわらか肉料理
  骨ごと食せる！？身がほろり！驚きの魚料理
  毎日食べたい健康おかず
  炊きあがりふっくら＆もちもちごはん
  からだにしみ込むホッとスープ
  甘さひかえめ圧力鍋の得意技スイーツ
  作り置き保存ができる離乳食

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  浜田 陽子(ハマダ ヨウコ)
  フードコーディネートオフィスコーディー代表。料理研究科・栄養士・産業能率大学栄養学講師。生活習慣病予防、メタボ解消、ダイエットといった大人の健康を考えたレシピ開発から、食育セミナーや大学で栄養学の講師、キッズクッキングなどの次世代教育まで、幅広く活動。近年では、テレビ出演・番組企画監修、雑誌連載、企業や病院の食プロデュースなど、活躍の場を広げている

とってもやさしい圧力鍋―からだにやさしい簡単レシピ の商品スペック