サンドイッチ教本 [単行本]
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サンドイッチ教本 [単行本]
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サンドイッチ教本 [単行本]

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出版社：東京書籍
販売開始日： 2011/06/25
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サンドイッチ教本 [単行本] の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    卵サンド、チーズサンドやカツサンド、ハンバーガーやホッドドッグなどの定番サンドから、ベトナムのサンドイッチ・バインミー、トルコのさばサンドなど外国のサンド、さらにフルーツサンドなど甘いものまで。レシピに、おいしく作るポイントやサンドディッシュなどを織り交ぜ、１００の項目で構成した、サンドイッチの基本図書。

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    卵サンド
    スクランブルエッグサンド
    チーズサンド
    ハムサンド
    ハムステーキサンド
    ハムカツサンド
    コンビーフサンド
    タラモサラダサンド
    ツナサンド
    和風ツナサンド〔ほか〕

  • 内容紹介

    定番のスタイルから，カフェで味わうような本格的なものまで，サンドイッチのレシピ集。おいしく作るコツ，付け合せやサイドディッシュのレシピも含めて，100項目の普及版サンドイッチ・バイブル

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    坂田 阿希子(サカタ アキコ)
    料理研究家のアシスタント、フランス菓子店やフランス料理店での経験を重ね、独立。現在、教室「ｓｔｕｄｉｏ　ＳＰＯＯＮ」を主宰

サンドイッチ教本 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：東京書籍
著者名：坂田 阿希子（著）
発行年月日：2011/07/04
ISBN-10：4487805546
ISBN-13：9784487805549
判型：B5
対象：実用
発行形態：単行本
内容：家事
言語：日本語
ページ数：127ページ
縦：26cm
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