脳細胞は甦る―ボケ、老化を防ぐ「脳の健康法」(祥伝社黄金文庫) [文庫]

脳細胞は甦る―ボケ、老化を防ぐ「脳の健康法」(祥伝社黄金文庫) の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  あなたの脳…まだまだ賢くなります！分子栄養学が明かす活性化の原理。高ビタミン・高タンパク・スカベンジャーで身も心も健康になる。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１章　脳力を高める栄養学―高ビタミン・高タンパク・スカベンジャーの威力とは（頭のよし悪しも栄養しだい
  ボケ、老化、病気―すべて活性酸素が元凶　ほか）
  第２章　脳の活力は“母親”しだい―極限まで脳の出力を高める方法（アルキメデスに「浮力」を発見させた入浴効果
  朝食を抜いて、医師国家試験に落ちた大学生　ほか）
  第３章　どうすれば記憶力は高まるか―私が「ＤＮＡ記憶説」を主唱する根拠（脳は、たんなる記憶を拒絶する
  記憶は、どこに保存されるのか）
  第４章　脳細胞こそ、もっとも長寿な存在―正しいトレーニングで、誰でもどんどん利口になる（ニューロンの脱落は、なぜ起こるのか
  鍛練できるのは、脳と手足と心臓の三つ　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  三石 巌(ミツイシ イワオ)
  １９０１年、東京生まれ。東京帝国大学理学部物理学科卒。同大学院修了後、多くの大学で教鞭をとる。還暦を機に医学にも造詣を深め、分子生物学に基づいた「分子栄養学」を創設。健康とは細胞レベルからの自主管理にあると説いた「三石理論」の成果は、高く評価されている。著書は３００冊以上。１９９７年１月、９５歳で逝去

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