はじめてのもてなしレシピ―おいしくてかんたん、盛りあがる! [単行本]

はじめてのもてなしレシピ―おいしくてかんたん、盛りあがる! の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  背伸びせず、家にあるものをいかして。お料理は、全国どこのスーパーにも置いてある食材で。ときにはちょっぴり手抜きもしながら、「おいしいね」って言ってもらえるごちそうレシピを紹介。手づくりのスタイリングアイデアもいっぱい。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １　カフェみたい！デリ風ごはん
  ２　カレーでエスニックなおもてなし
  ３　フィンガーフードでプチ・パーティー
  ４　マシッソヨ！韓国料理の会
  ５　野菜たっぷり！巻き巻きパーティー
  ６　ほっこりおいしい、和食のおもてなし
  ７　ワインで乾杯！おうちビストロ
  ８　みんなで包んで、餃子屋さん気分
  ９　スープが決め手！鶏鍋を囲む会
  おもてなしが華やぐ、デザート＆カクテル

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  HISAKO
  フードコーディネーター＆スタイリスト、食と器の実験室「ｄｉｓｈ　ｌａｂ（ディッシュ・ラボ）」主宰。大学卒業後、スポーツメーカーに５年間勤めたのちに一念発起し、専門学校で学びスタイリストに転身。現在は、雑誌・書籍、広告、テレビ、映画など、幅広い分野で食のシーンを演出している。料理製作、メニュー開発、スタイリングなどを手がけるかたわら、フードユニット「スープ・キャラバン」としても活動中。森下久子名義の著書がある。一男の母

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