朝つめるだけ!お弁当生活便利帖 [単行本]

朝つめるだけ!お弁当生活便利帖 [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  メインのおかず、肉・魚・卵で手間なくおいしく！こくうまサブ、しつかり味の染みた食欲そそるおかず。さっぱりサブ、酢の物など味わいの変化を楽しむおかず。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１章　メインのおかず（豚肉
  鶏肉　ほか）
  第２章　こくうまサブ（筑前煮
  れんこんきんぴら　ほか）
  第３章　さつぱりサブ（いろどり野菜の甘酢漬け
  じゃがいもの甘酢煮　ほか）
  第４章　これさえあれば！１品弁当（卵とハムのトーストサンド
  アボカドシーフードサンド　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  松村 眞由子(マツムラ マユコ)
  管理栄養士、料理研究家。日本女子大学家政学部食物学科卒業後、中京短期大学助手などを経て、「お料理教室」運営のベターホーム協会に勤務。料理教室の企画・制作、月刊誌のレシピ研究・開発などを担当。２００７年に独立して「Ｍ‐ｃｏｏｋｉｎｇ‐ｓｔｕｄｉｏ」を開設。現在は、調理科学・栄養学をふまえた「つくりやすく、おいしい料理」の開発を目指し、書籍の共著や雑誌の連載、各地の講演活動などを行っている

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