東北美酒らん―しあわせを呼ぶ東北のお酒 [単行本]

東北美酒らん―しあわせを呼ぶ東北のお酒 [単行本] の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  心も体も元気になる、東北のお酒１４８本、一挙紹介。日本酒のおいしい話・簡単おつまみレシピ付き。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  東北のお酒
  日本酒に合う！おつまみレシピ
  東北の酒蔵ルポ
  東北のお酒を飲める店紹介

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  葉石 かおり(ハイシ カオリ)
  エッセイスト。きき酒師。焼酎アドバイザー。ラジオレポーター、女性週刊誌の記者を経て現職に。独自の視点で酒を分析し、料理とのマリアージュを提案。東日本大震災後、「Ｓａｖｅ　Ｔｈｅ東北の酒」、酒蔵支援サイト「サケマモル」を早々に立ち上げ、精力的に被災地の酒蔵を取材し、酒蔵の現状を発信する。またエッセイストとしては２００５年「おひとりさま」という言葉で流行語大賞にノミネート。働く女性に向けた記事やコメントも多い

東北美酒らん―しあわせを呼ぶ東北のお酒 [単行本] の商品スペック