「最初の10秒」でお客様を笑顔にする奇跡のルール [単行本]

「最初の10秒」でお客様を笑顔にする奇跡のルール の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  お客様へのことば掛けひとつで売上がアップした成功事例を紹介。飲食店を繁盛店にするノウハウ。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１章　たった１０秒、すごいぞ１０秒の威力
  第２章　なぜ、４５０円のビールを９００円で売れるのか？
  第３章　お客様の「ウォンツ」を見抜く「１０秒の観察力」
  第４章　お客様の信頼感を生み出す「１０秒の共感力」
  第５章　ブランドをつくり、利益を生み出す「１０秒１０分の提案力」
  第６章　「ファースト１０」で何を伝えるのかを決める
  第７章　スタッフを大切にすれば、スタッフはお客様を大切にする

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  小野寺 誠(オノデラ マコト)
  ファースト１０アカデミー代表。１９６９年埼玉県生まれ。高校卒業後、料理人をめざして就職したが２年で挫折、その後バイト生活を送る。先輩から紹介された会社がバー業態を経営、入社１年半で店長となった。バーテンダーとしてもカクテルのコンクールに挑戦し、全国大会にて優秀賞を獲得。３５歳のとき、全店舗（２５店）の運営統括となり全店舗の最高責任者となった

「最初の10秒」でお客様を笑顔にする奇跡のルール の商品スペック