京たけのこが教えてくれた―放置竹林の喜怒哀楽 [単行本]

京たけのこが教えてくれた―放置竹林の喜怒哀楽 [単行本] の 商品概要

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１章　私が竹林に入ったわけ―“焚き火”断想
  第２章　京たけのこの産地、乙訓とはどんなところ
  第３章　京たけのこはなぜおいしいか
  第４章　知られざるタケの特性
  第５章　竹林の四季
  第６章　隠れ里の神々
  第７章　竹林が生み育てた日本文化
  第８章　タケノコ畑は地球を救う？―グローバルに考えてローカルに行動する
  第９章　私の竹林物語
  第１０章　タケが教える環境と文明の明日

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  杉谷 保憲(スギタニ ヤスノリ)
  昭和８年島根県生まれ、出雲高校、大阪外国語大学（現・大阪大学外国語学部）卒。京都府長岡京市在住。読売テレビ放送（株）にて、教養番組の制作、海外取材（アメリカ、ソ連、中国、東南アジアなど）、国際会議などに携わる。「１１ＰＭ（大阪）」「鳥人間コンテスト」の初代プロデューサーなども。その後は管理職。（株）長崎国際テレビの創立に参加し、専務取締役。帝塚山短大、神戸国際大学非常勤講師。財団法人近畿警察官友の会専務理事。現在、「ＮＰＯ法人竹の学校」理事長

京たけのこが教えてくれた―放置竹林の喜怒哀楽 [単行本] の商品スペック