健康・栄養食品アドバイザリースタッフ・テキストブック 第7版 [単行本]

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健康・栄養食品アドバイザリースタッフ・テキストブック 第7版 [単行本]

価格:¥3,520(税込)
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出版社:第一出版
販売開始日: 2010/07/30
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健康・栄養食品アドバイザリースタッフ・テキストブック 第7版 の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより)

    第1章 栄養・食品学特論
    第2章 臨床医学・薬学特論
    第3章 「健康食品」
    第4章 食品の表示
    第5章 食品の安全性と衛生管理
    第6章 栄養・食生活、「健康食品」と生活習慣病
    第7章 栄養教育特論
    第8章 科学的根拠に基づく栄養実践活動
    第9章 NR倫理
    第10章 関連法規

健康・栄養食品アドバイザリースタッフ・テキストブック 第7版 の商品スペック

商品仕様
出版社名:第一出版
著者名:国立健康・栄養研究所(監修)
発行年月日:2010/08/01
ISBN-10:4804112227
ISBN-13:9784804112220
判型:規大
対象:専門
発行形態:単行本
内容:医学・薬学・歯学
ページ数:412ページ
縦:30cm
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