自分でつくるうまい!海軍めし―簡単!早い!おいしい! [単行本]

自分でつくるうまい!海軍めし―簡単!早い!おいしい! の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  『海軍割烹術参考書』『海軍主計二等兵調理術教科書』など、当時、海軍で使われていたレシピをもとに、海軍めし愛好家の作家と評論家がコラボレーション。闘うために食していた幻の味を再現、すぐできる６０レシピ。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １章　再現メニュー（戦艦長門―昭和３年５月２４日のめし
  空母瑞鶴―昭和１６年１２月８日のめし）
  ２章　おかず（ビーフステーキ
  ポークチョップ　ほか）
  ３章　主食・めし（カレーライス（チキンカレー）
  ハヤシライス　ほか）
  ４章　スープ・汁（クラムチャウダー
  ビーフスープ　ほか）
  ５章　サラダ・その他（チキンサラダ
  ハムサラダ　ほか）

自分でつくるうまい!海軍めし―簡単!早い!おいしい! の商品スペック