まいにち、養生ごはん―旬の素材で、毎日つくれるかんたん薬膳レシピ! [単行本]

まいにち、養生ごはん―旬の素材で、毎日つくれるかんたん薬膳レシピ! の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  「薬膳」って、こんなにカンタンだったんだ！まいにちのおかずでからだが元気になるレシピ。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  １　季節の養生ごはん（ストレスに強くなる食事
  元気もりもり、体力がつく食事
  消化する力を高める食事
  夏バテ防止に役立つ食事　ほか）
  ２　症状別の養生ごはん（疲れやすいときに
  目が疲れたときに
  肩こりをやわらげたい
  貧血の予防、改善に　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  和田 暁(ワダ シャオ)
  中医師・薬膳研究家。中国名・倪暁。医療法人「医食会」漢方顧問、ＮＰＯ法人「日中健康科学会」理事。中国上海中医薬大学卒業、同付属病院勤務。１９８６年来日。昭和大学で薬理学を研修。医家向け専門誌から一般健康誌の連載、テレビの健康番組出演多数。医療専門学校の講師として、医療関係者から一般まで、幅広く薬膳の普及、研究にたずさわる。「生活クラブ薬膳の会」の弁証施膳勉強会の講師としても活躍中

まいにち、養生ごはん―旬の素材で、毎日つくれるかんたん薬膳レシピ! の商品スペック