地球のごはん―世界30か国80人の"いただきます!" [単行本]

地球のごはん―世界30か国80人の"いただきます!" の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  １日の食事とともにポートレートのなかに鎮座する世界各地の人々。食が物語るその人の人生とは？食の風景から浮かび上がる社会とは？『地球の食卓　世界２４か国の家族のごはん』の待望の続編。原著の『Ｗｈａｔ　Ｉ　Ｅａｔ：Ａｒｏｕｎｄ　ｔｈｅ　Ｗｏｒｌｄ　ｉｎ　８０　Ｄｉｅｔｓ』はアメリカで優れた料理関係本に贈られるＩＡＣＰ　Ａｗａｒｄ　２０１１を受賞。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １日の食事の総摂取カロリー　８００‐１９００ｋｃａｌ（８００　牛追いをするマサイ族・ケニア
  ９００　ＨＩＶ感染者の主婦・ボツワナ　ほか）
  ２０００‐２４００ｋｃａｌ（２０００　牛乳を売るマイクロ起業家・バングラデシュ
  ２０００　タクシーの運転手・アメリカイリノイ州　ほか）
  ３０００‐３４００ｋｃａｌ（３０００　コールセンターのオペレーター・インド
  ３０００　パレスチナ人運転手・パレスチナ暫定自治政府　ほか）
  ３５００‐３９００ｋｃａｌ（３５００　力士・日本
  ３５００　スタンドアップパドル・サーファー・アメリカカリフォルニア州　ほか）
  ４０００‐４９００ｋｃａｌ（４０００　アメリカ陸軍兵士・アメリカカリフォルニア州
  ４０００　修道士・イタリア　ほか）
  ５０００‐１２３００ｋｃａｌ（５２００　アマゾン川の漁師・ブラジル
  ５４００　長距離トラック運転手・アメリカイリノイ州　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  メンツェル,ピーター(メンツェル,ピーター／Menzel,Peter)
  カメラマン。『Ｌｉｆｅ』『Ｎａｔｉｏｎａｌ　Ｇｅｏｇｒａｐｈｉｃ』誌等に写真を提供するなど世界を駆け巡りながら地球の「現在」を切り撮る。世界報道写真コンテスト入賞をはじめ、数々の賞を受賞
  
  ダルージオ,フェイス(ダルージオ,フェイス／D'Aluisio,Faith)
  編集者、ライター。テレビのニュース番組プロデューサーとして数多くの賞を獲得、「地球家族」シリーズでも中心的な役割を担っている。カリフォルニア州ナパ在住

地球のごはん―世界30か国80人の"いただきます!" の商品スペック