洋食や たいめいけん [単行本]

販売休止中です

    • 洋食や たいめいけん [単行本]

    • ￥1,65050 ゴールドポイント（3％還元）
洋食や たいめいけん [単行本]
100000009001110885

洋食や たいめいけん [単行本]

価格：￥1,650（税込）
ゴールドポイント：50 ゴールドポイント（3％還元）（￥50相当）
日本全国配達料金無料
出版社：調理栄養教育公社
販売開始日： 2003/04/10
お取り扱い： のお取り扱い商品です。
ご確認事項：返品不可

カテゴリランキング

  • 販売休止中です

お気に入りに登録する

洋食や たいめいけん [単行本] の 商品概要

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    ブイヨン
    簡単ブイヨン
    トマトソース
    簡単トマトソース
    簡単デミグラスソース
    ホワイトソース
    ムール貝のマリネ
    すずきのカルパッチョ
    岩がきのカクテルソース
    サーモンとフェタのフェットチーネ〔ほか〕

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    茂出木 浩司(モデギ ヒロシ)
    「たいめいけん」三代目オーナーシェフ。昭和４２年、東京に生まれる。若さと情熱にあふれる料理人。日本橋の老舗・名店の若人衆とともに、地元の活性化にも力を入れている。現在、料理教室、雑誌、テレビ等でも活躍中

洋食や たいめいけん [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：調理栄養教育公社
著者名：茂出木 浩司（著）
発行年月日：2003/04/04
ISBN-10：4924737712
ISBN-13：9784924737716
判型：規大
対象：実用
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：127ページ
縦：26cm
横：21cm
他の調理栄養教育公社の書籍を探す

    調理栄養教育公社 洋食や たいめいけん [単行本] に関するレビューとＱ＆Ａ

    商品に関するご意見やご感想、購入者への質問をお待ちしています！