精進SHOJIN―野菜は天才 [単行本]

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精進SHOJIN―野菜は天才 [単行本]
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精進SHOJIN―野菜は天才 [単行本]

価格：￥1,760（税込）
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出版社：文化出版局
販売開始日： 2002/03/16
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精進SHOJIN―野菜は天才 [単行本] の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    四月の献立から
    汁と飯
    椀
    あえ物
    煮しめ
    炊く、揚げる、焼く、炒める
    甘味

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    棚橋 俊夫(タナハシ トシオ)
    １９６０年生まれ。筑波大学にて農業経済学専攻。１９８７年より三年間、大津市・月心寺にて修行。１９９２年、東京に月心居を開く。２００１年、ＮＨＫの朝の連続テレビ小説「ほんまもん」の精進料理監修

精進SHOJIN―野菜は天才 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：文化出版局
著者名：棚橋 俊夫（著）
発行年月日：2002/03/24
ISBN-10：457920803X
ISBN-13：9784579208036
判型：B5
対象：婦人
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：103ページ
縦：26cm
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