パパ、お寿司たべたい!―親子で学ぶネタ図鑑 [単行本]

パパ、お寿司たべたい!―親子で学ぶネタ図鑑 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  お店の敷居がたかい、魚の旬がわからない、たべかたもわかりにくい…。そんな悩みに応えます。「寿司屋デビュー」への徹底ガイド。ふりがな付。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １時間目　こんなに深いぞ！お寿司の世界（ファストフードのご先祖さま
  ふしぎなレストラン
  おいしさを科学する　ほか）
  ２時間目　「旬」をマスターしよう！（春のネタ（４～６月）
  課題研究　魚市場ってどんなとこ？
  夏のネタ（７～９月）　ほか）
  ３時間目　おぼえて「つう」になる！（えんの下の力もち―お寿司屋さんの小物たち
  お好みでにぎってもらうとき
  お寿司のみらい―魚と資源）

• 出版社からのコメント

  魚の種類・旬からお店でのマナーまで、だれも教えてくれないお寿司の基礎知識を一冊に凝縮！ もちろん大人が読んでもためになる

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  入江 和夫(イリエ カズオ)
  １９４８年、神奈川生まれ。フリーライター。大学を卒業後、ジャーナリズムの世界に入り、長年、週刊誌、月刊誌のアンカー（最終原稿の作成）をつとめる。その一方で、スポーツ、美術のルポや評論を書き、グルメ雑誌では「昼にランチ５食」などという「荒行」を乗り越えてきた。『パパ、お寿司たべたい！―親子で学ぶネタ図鑑』が初めての著書になる

パパ、お寿司たべたい!―親子で学ぶネタ図鑑 [単行本] の商品スペック