中華料理―気軽に家庭で作れる(周富徳料理シリーズ〈1〉) [単行本]

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中華料理―気軽に家庭で作れる(周富徳料理シリーズ〈1〉) [単行本]

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出版社:ブックマン社
販売開始日: 1993/11/30
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中華料理―気軽に家庭で作れる(周富徳料理シリーズ〈1〉) の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより)

    テレビで紹介した家庭中華をわが家の食卓に
    よりおいしく作るための中華の調理道具
    本格的な味つけのために調味料&香辛料
    新鮮な素材をもっと生かしたい中国野菜
    うまみが一杯詰まった乾物&保存食品
    プロに学ぶおいしい中華を作るコツ―周せんせいへの質問から

中華料理―気軽に家庭で作れる(周富徳料理シリーズ〈1〉) の商品スペック

商品仕様
出版社名:ブックマン社
著者名:周 富徳(編)/TBSわいど!ウオッチャー(編)
発行年月日:1993/11/30
ISBN-10:489308206X
ISBN-13:9784893082060
判型:A5
対象:一般
発行形態:単行本
内容:家事
ページ数:109ページ
縦:21cm
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